Versare scatti: il modo migliore per aggiungere azione a una foto di cibo

Versare scatti: il modo migliore per aggiungere azione a una foto di cibo

Se segui la community di fotografia di cibo su Instagram, sono sicuro che avrai visto alcune immagini adorabili e sognanti con sciroppo o cioccolato che vengono versati su un cibo altrettanto delizioso. Se non sei sicuro di come realizzare questo tipo di foto, sono qui per aiutarti.

I “colpo di scena” sono un ottimo modo per aggiungere un po’ di interesse alla fotografia di cibo creando azione e aggiungendo un elemento umano. Se ti stai chiedendo come puoi creare questo tipo di immagini o ti stai chiedendo come migliorare le tue, ho messo insieme alcuni ottimi consigli per te.

Si versa?

Il mio primo consiglio sarebbe quello di controllare cosa stai versando bene dai versamenti. Alcune brocche hanno un bel labbro che le aiuta a versare il liquido senza intoppi, altre brocche o tazze possono gocciolare invece di versare uniformemente. Ti consiglio di ricontrollare come la tua nave scelta versa i liquidi prima delle riprese perché non vuoi avere un’intera ripresa allestita solo per scoprire che sei pronto per versare, la tua brocca non è eccezionale per il compito e ha messo a soqquadro tutta la tua scena. Questo problema è più comune con i liquidi con una consistenza più liquida.

Ottieni la giusta consistenza

I liquidi più viscosi, come il cioccolato fuso, possono essere un po’ troppo densi da versare. In questo caso, puoi aggiungere un po’ d’acqua calda per scioglierlo, il che può aiutarlo a colare o sgocciolare più liscio. All’altra estremità della bilancia, se vuoi addensare un liquido puoi aggiungere una miscela di amido di mais e acqua per addensare.

Scegli gli sfondi con saggezza

Quando scegli il colore o il tono di sfondo, assicurati di avere in mente cosa verserai o spruzzerai: non vogliamo che si mescoli con lo sfondo rendendolo difficile da vedere. È meglio scegliere uno sfondo che lo aiuti davvero a risaltare. Ad esempio, se usi uno sfondo bianco e cospargi dello zucchero a velo bianco, lo zucchero a velo sarà difficile da notare. Fai lo stesso su uno sfondo nero e risalterà davvero.

Mettiti nella posizione giusta

Questo potrebbe sembrare davvero ovvio, ma dobbiamo sapere dove ci troveremo quando eseguiamo effettivamente il versamento. Saresti sorpreso di quanto sia facile dimenticare questo passaggio. Non vogliamo bloccare la luce, proiettare un’ombra o ostacolare il soggetto. Ti consiglio di metterti in una posizione, eseguire un “finto versamento” e scattare la foto in modo da poter vedere se la tua posizione o l’illuminazione devono essere regolate.

Guarda il mio video qui sopra per ulteriori suggerimenti o per vedere alcuni dietro le quinte di questi suggerimenti in azione. Per altri video sulla fotografia di cibo, dai un’occhiata al mio canale YouTube.


Circa l’autore: Amie Prescott è una fotografa professionista e la fotografia di cibo combina due delle sue cose preferite: cibo e fotografia. Prescott ha dato una svolta al blocco utilizzando la brutta situazione per creare video di YouTube nel tentativo di aiutare le persone che cercano di imparare la fotografia di cibo.




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